Ingrédients : Poire, sucre blanc, citron pressé, gousse entière de vanille, pectine de fruit
La confiture poire vanille 28% : le fruit avant le sucre ! En moyenne, 28 % de sucre ajouté au fruit dans les confitures au moment de la réalisation de la recette.
Fabrication artisanale : cuisson en petites quantités dans une bassine en cuivre.
UE/Non UE
Séverine fait partie de nos coups de cœur, nous l'avons rencontré lorsque nous avions le projet d'Annagram, et lorsqu'elle avait celui de 28%. Elle récupère les fruits invendus des supermarchés destinés à être jetés à la poubelle pour en faire de délicieuses confitures. On adhère à 100% !
Ingrédients : Poire, sucre blanc, citron pressé, gousse entière de vanille, pectine de fruit
